東京散歩②2つのTo Do Listに撃沈後の、キーマカレー&悟空のきもち (お店 「みのりんご」@原宿)

RNのTo Do Listその2は、「HIP SHOP」でお買い物をする。 公式HPにあるように、ラフォーレ原宿の3階に行った。 なかった。 いろいろ調べてみたら、夏の間の期間店だったみたい。 公式HPっ! 正しい情報出さんかいっ! RNのTo Do Listその3は、「Pizzeria Spontini」でピッツァ…
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東京散歩① USから来た友達のTo Do Listに「タピオカを飲む」

6月のGo! US!ブログが終わってないのに、RNがアメリカから一時帰宅。 お先にこちらから。 渋谷ハチの前で待ち合わせ。 ハチの鼻の先にいるよ、と待っていたら、ガイジンが「写真撮るのに並んでるの?」と聞いてきた。 さすが、国際都市? あいにくの雨。 とりあえず、どこかのビルに入ろう、とスクランブルを渡ったところの、…
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茶色と白のお料理は… レンジで手間なしふわふわ豆腐しゅうまい、舞茸と糸こんにゃくの五目炒め、豆苗のピリ辛スープ

「簡単&ヘルシー&美味しい」のキーワードで作るしゅうまい。 玉ねぎとニンジンをみじん切り。 レンジでピ。 しいたけもみじん切り。 ボウルで(わたしはビニール袋の中で)、鶏ひき肉を塩コショウを加えて、もみもみ。 つぶしたはんぺん、軽く水切りしたお豆腐、それに下ごしらえしていたお野菜たちを、混ぜ混ぜ。 12等分に丸め…
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「行こう~」で、21時過ぎのコリアンフード (お店 「HAN COOK」 @阿佐ヶ谷)

わたしの「行こー」と言って、一緒に行ってくれる飲み仲間。 ムーミンを筆頭に、あっちゃん、KGさん、OKBさん。 4人いると、1週間が充実。 この日はKGさん、ゲーット。 KGさんは節度を持っての飲食なので(じゃ、ほかの人が節度持ってないみたいじゃないですかっ)、イメージで言うとサクッと飲み食い。 今回、珍しくコリアン選…
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餃子はどのタイプでも、結構好き (お店 「ワシントウキョウ」 @阿佐ヶ谷)

前々から、わたしの中では「行く!」のお店だった。 なぜ、今まで行ってなかったか? あ、そうそう。 行ってみたいお店に変わりはないのだけれど、店構えを見て、店内を覗いた時にその明るさから。 カフェ? 飲みより、食? と感じたからなのだ。 食もいいけれど、飲み、が重要なんだもの。 でも、この日は、21時からのお…
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新店開拓? ちょっと足を延ばして居酒屋 (お店 「淡菜房」@下井草)

下井草は、時々思い立ってお散歩することがあるけれど、飲みには行ったことがない。 あ、ラーメンは食べたことあるね。 ヒトリラーメン。 わたしにしては冒険だった。 ここのところ、あのイタリアンと、あのイタリアンを回して行っているので、ちょっと変わったところに、というところで、下井草に着目。 見た目、濃そうで満足ハイボールで…
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映えてる? 映えてる。 ー 爽やかレモン鍋、厚揚げと高菜のナンプラー炒め、エノキの明太バター炒め

レモンが丸々余っちゃったので、じゃじゃんと使いたい。 以前、レモン鍋作ったことある、それをイメージして…。 いや、イメージでは作れないので、レシピを探す。 レモン以外の材料は、白菜、長ネギ、シイタケ。 鶏団子、作るよ。 面倒かな、と思ったら、鶏ももひき肉、長ネギみじん切り、お水少々、混ぜ混ぜするだけ。 簡単。 半分に割…
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働いているか、飲んでいるか、のほっぴん記録 (10K=14分の5、NAD=1、銭湯=1、美容院=1、ジャイアンツ優…

9月17日。5858歩。勤務。9-22。朝方目を覚ます。スマホを見たら負け、と思ってただただ目をつぶってたけれど、暑いのか寒いのかわからぬまま、結構起きてた。6時20分のアラーム前にうとうと。仕事、忙しかったんだね。夜、OKBさんと飲みに。3本飲んで、タクシー帰宅。 9月18日。7847歩。勤務。9-19:30。記憶なし…。仕事し…
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Go! US! !③ バージニアにレッツゴー

ノックスビル(テネシー州)で、迎えに来てくれたRNと再会。 ここからローングドライブ。 バージニア州へ。 位置関係、わたし、よくわかっていない。 RNが5時間くらいのドライブなら全然大丈夫、って言ってくれたので、決めちゃった。ロングドライブというと、テキサスのことを思い出す。 RNのおうちから、キングスビルの寮までのド…
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Go! US! !② 本土上陸! 日本の”おもてなし”につくづく感嘆する

空港ではお買い物もせずに、ラウンジ満喫。 飛行機の中でも、ビール。どうして、「キリン、アサヒ、エビス」と」言われると、「エビス」って答えちゃうんだろう。 どしてー? ご飯はRED U-35のシェフたちの腕の見せ所。飲み物は焼酎にスイッチ。 飲み物は、ブラッディメリー。JALのCAさんが作ってくれるブラッディメリー、そ…
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2019年6月Go! US! !① …の、前に。お出掛け前は緊張感持って…

出発前に忘れてはいけないこと。 パスポート持った? 持つ、前に有効期限を確認しよう! エアチケ手配した後、はっとした。 わたしのパスポート、6月で期限切れるんだった! これは1ヶ月前に気づいたから、ノープロブレム。 ESTA申請は? うっかり忘れがちな手続き。 久々の本土だからねぇ。 数年前のハワイでちゃんと行…
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ちょいミスはあるけれど… - アクアパッツァ、チキングラタン、キャベツとしらすのレモンサラダ

アクアパッツァは大好き。 作るのに、失敗は少ない。 心配なのは、目指すお魚が売ってない時、どうしたらいいか迷うこと。 今回、生たらの切り身。 レシピのページには、まばる、すずき、いさきでもよい、とあるので、安心。 4つのお魚、どれかはあるでしょう。 で、あっさり生たらゲット。 大ぶりあさりもゲット。 さすが、わた…
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こじんまり女子会にちょうど良い? (お店 「 Fish house Mario」 @代々木)

ムーミンが珍しく、おねーちゃんに会いたい、と。 わたしも会いたいので、さっそくアレンジ。 以前、マイコンシェルジェに紹介されたお店が気になっていたので、そちらを予約してもらった。 その日、大雨。 代々木駅を降りてDocomoビルのほうに向かう。 …が、本当にわたしの地図を見るセンスがゼロ。 駅から徒歩1分にもかかわらず、…
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アイコンなバーニャカウダ、インスタ映えなパスタ、いつも美味しいお店は、テッパンとカクシン

「ノーズシップばる」はいつも美味しい。 リピートする数少ない店舗の一つ。 何度も行っているのに、お店の人がツンデレな感じも嫌いではない。 時々嫌われてるの? と不安になるけど。 ま、気にしない。 この日は、OKBさんからのお誘い(いや、わたしの無理強い?)により、来店。 OKBさんもわたしもお気に入りのバーニャカ…
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台風一過の出勤タイヘン、食欲酒欲との闘いに前けて…のほっぴん記録(10K=8分の4、NAD=1)

9月9日。3357歩。勤務。13-22:30。本当は9時から勤だった。…が、前日から台風影響で軒並み交通機関が朝動かないというニュースあり、わたしのシフトも大阪のヒトと変更してもらった。遅勤になるのは後ろ向きだったんだけど、結果ヨカッタ。前夜1時くらいに寝たけれど、2時くらいに雨風で起きる、眠れない、うとうと、外のゴーの音、起きる、眠れ…
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トリュフチーズを引き立たせるために… キノコの生ハム巻き、根三つ葉とツナのごま和え、あさりと野菜のおだしスープ

YTMがチーズを持ってきてくれた。 いかにも舶来、ほどよい大きさで、美味しそう。 旅行のお土産かと思い、どこ行ってたのー? と聞いたら、ヒトからの頂き物。 YTMの後輩が「トリュフ入りなんです~」と恭しく持ってきたらしい。 トリュフ、わたしには、うきゃ♪な言葉。 YTMにはうぎゃ、な言葉。 同居のMRNくん共々、キ…
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言わなきゃわからない、を学ぶ (お店「天然酵母パンの店 けやき庵」&「丸亀製麺」)

パン屋さんのイートイン。 買ったパンを温めてくれると言うのでお願いした。 イートインと言っても、コーヒーカップは陶器で出してくれるので、ちょっと優雅。 しばし待って、お店の奥でチン!の音。 お待たせしました、熱いのでお気を付けて の言葉と共に持ってきてくれた。ふかふかデニッシュパンかと思ったら、フランスパンにキノコ…
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二日酔い翌日の簡単料理 - 鶏塩肉じゃが & ズッキーニとベーコンの緑のスープ野菜

二日酔い、とまではいかないけれど、アンニュイな一日。 お料理熱が上がらない。 そういう時は、”フライパン1つ”のレシピコーナーから、鶏塩肉じゃが。 お酒、しょうがのすりおろし、お塩で味付けした鶏もも肉をフライパンで焼き目つくまで。 たまねぎ、じゃがいも投入。 お水、お砂糖、お酢でぐつぐつ。 最後にまた、塩。 …
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お肉たっぷりと、五反田の台湾スープを再現? - サイコロステーキ、赤玉ねぎといかのマヨ醤油あえ、豆漿スープ

肉、にく、ニク。 肉食べたーい。 と、言うほどでもないんだけど、なんとなくそういう日がある。 味付けもそれほどない、シンプルお肉が希望。 サイコロステーキにする。 お肉の種類も多いいなげやで、サイコロステーキ探すも、カットされているものはカレー等煮込み用。 なので、ステーキ一枚ゲット。 お家でサイコロに…
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迷子になっても食べたい、木耳と卵の炒め物 (お店 「中華料理 帆」@東神田)

朝起きたらEMさんから⚪日ならいいよー、とラインの返事。 その前のわたしのラインに中華屋さんの食べログURL。 あ、誘ってた。 と、行くことになった中華屋さん。 JRだと神田か浅草橋。 神田から歩くレストランは何度か行ったことあるけど必ずと言っていいほど、迷子になる。 いやだ。 地図を見ると浅草橋からの方が分かりや…
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