餃子はどのタイプでも、結構好き (お店 「ワシントウキョウ」 @阿佐ヶ谷)

前々から、わたしの中では「行く!」のお店だった。
なぜ、今まで行ってなかったか?

あ、そうそう。
行ってみたいお店に変わりはないのだけれど、店構えを見て、店内を覗いた時にその明るさから。
カフェ?
飲みより、食?
と感じたからなのだ。

食もいいけれど、飲み、が重要なんだもの。

でも、この日は、21時からのお夕飯。
KGさんとだし、ガッツリ飲むより、食べるも大切、ってことで、餃子。

行くにあたって電話したのだけど通じず。
ツブレタ?
いや、結構メディアに取り扱われている"人気店"と思っていたけれど。
ま、行ってみよー。

お店、開いてた。
お席も、空いてた。

が、フロアと料理人、ワンオペレーションの様子。
わたしたちが入店しても、馴染みの? お客さんが、店員さん(店長さん?)を呼んでくれた。

わたしたちを入れて3グループ。
比較的同時間に入っちゃったみたいね。
大忙しらしい。

餃子の前にチーズ。
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ハイボールだったかしらん、乾杯は。

餃子は、いろいろある中で…。
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なんだか忘れたけれど(いつもそう)、季節のおススメの一番上にあったもの。
柚子ポンの香り? ホタテ入ってた? 入ってなかった?
アツアツ作り立てで美味。
奥にあるのは、揚げ餃子のチリポヨ?

〆にスープ餃子。
20191003_225846.jpg
揚げ、茹で、スープ餃子、色々食べた。
良いチョイスだった。
うん。

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本格餃子居酒屋 WASH1N TOKYO ワシントウキョウ 阿佐ヶ谷店
080-4333-3850
https://washin-tokyo-asagaya.owst.jp/
JR阿佐ヶ谷駅、南口3分。食べログにある03の電話番号ではつながらない。いつもワンオペだとしたら、結構大変だと思う。心配…。

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