Winner_blog

アクセスカウンタ

zoom RSS いろいろ入れワスレ - 陳さんちの餅鍋、えのきシューマイ、たこと春菊のサラダ

<<   作成日時 : 2018/02/25 10:11   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

ハハの病院通いアッシーの、待合室でこの日のお夕飯の献立探し。
NHKの「きょうの料理」本をぱらぱら。

餅鍋…おいしそう。
でも、カロリー、お高いんでしょう?
あら、240キロカロリー?
安ーい。
違った、低ーい。

具が面白い。
豚バラ、ダイコン、にんじん、ネギ、は鍋的に普通だけど。
ちくわ、さつま揚げ、だって。

味付けに豆板醤、だしの素、昆布茶、味噌。

あ、バター、入れ忘れた。


前回ラザニアに使ったシューマイの皮があまってたので、シューマイつくろ。

できるだけカロリー低いシューマイをさがしていたら、えのきだけたっぷりシューマイ。

えのきだけの小口切りって初めて。
豚ひき肉と混ぜ混ぜで簡単。

はっ!
しょうが、入れ忘れた。
きゃ!
かたくり粉も忘れた。


サラダは、春菊を生で。
味付けは、レモン汁、しょうゆ、ごま油。

これは忘れものなし。
画像
鍋はバターが入ったらもっとコクがきいたに違いない。

シューマイは、しょうが1かけ分入ってないのはイタイ。
パンチが足りない。

かたくり粉も大さじ1.5…。
うん、これはなくても大丈夫だった。
若干の型崩れは、いたし方なし。


<参考レシピ> *みんなのきょうの料理

陳さんちの餅鍋
えのきシューマイ
たこと春菊のサラダ

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
いろいろ入れワスレ - 陳さんちの餅鍋、えのきシューマイ、たこと春菊のサラダ Winner_blog/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる