しんぺいちゃんに教えてもらって、トマトしょうゆ鍋、イワシのチーズ焼き、タコとワカメの酢の物

しんぺいちゃんと、国分くんのわちゃわちゃ料理番組。
なに作ろうか悩んだ時のレシピ探しにお役立ち。

WFH21と22の間。

過去レシピから、トマトしょうゆ鍋。
豚バラと、トマト、レンコン。
葉モノはセリと分葱。
が、賑やかヤオコーにセリも分葱はなかった。
代わりに、糸三つ葉と青ネギゲット。

レンコンはじっくり焼いて。
かつおだしは、茅乃舎のおでん出汁利用。

「茅乃舎」だけで味がよい。
…気がする。
なので、それにお醤油大さじ5も入れるなんて、わたしできない!
ってことで、お醤油パスして、お酒、みりん、お塩だけを足してみる。

しょうゆ鍋、なのに、醤油なし。
これ如何に?


イワシのチーズ焼きは、ホットプレート料理だけど、それをガン無視。
卵焼きフライパンで作る。
あったまいいー。

ヤオコーでさばいてもらったイワシを表裏焼いて、にんにくみじん切り、ピザチーズをのせて。


サラダはさっぱりたことわかめと玉ねぎ。
ドレッシングはナンプラーと砂糖、レモン汁、黒コショウ。
20200419_185212.jpg
醤油なし、トマト鍋、うっまー。
レンコンのシャキシャキが効いてる。
これ、また作る!

イワシチーズ焼き、簡単だし。
イワシのヘルシー、チーズの罪悪。
パセリ乗せて、帳消し。

サンドイッチマン伊達さんに言わせればカロリーゼロ。

ちなみに、左上はMWさん作の鹿肉サラダ。
MW、すごーい。


<参考レシピ> *おさらいキッチン、おいしい健康

トマトしょうゆ鍋
https://www.osarai-kitchen.com/テレビ東京/男子ごはん/トマトしょうゆ鍋/

イワシのチーズ焼き
https://www.osarai-kitchen.com/テレビ東京/男子ごはん/イワシのチーズ焼き/

タコとワカメのオリエンタルな酢の物
https://oishi-kenko.com/recipes/270

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