新橋でワーケーション③ 気づいたら強制的に銀座に呼び寄せてた (お店 「ビストロ・ヌガ」)

OKBさんに、予約Done! の連絡をしたら、約束してましたっけ? ってツレナイお返事。

牛たんしゃぶしゃぶ食べながら、その週は新橋滞在なのでぜひともお食事会を! その日は美容院の予定しか入ってない…って話はしたけれど。
あはは、確かに行く、とは言ってなかった。
でも、優しいOKBさんは、行きましょう、と。

チクリとやって、行ってくれるのだ。

素敵な店構えのお店はわたし、2回目の来店でした。
忘れてた…。

豚肉のリエット。
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フレンチ好きのOKBさん、クラシカルなビストロにいたくご機嫌。
なかば強制的に銀座に呼んだわたしとしては、ホッとした。

マッシュルームとクレソンのサラダ。
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混ぜ混ぜしないでどどんと出てきたのでインパクト大。
ドレッシングがかかっているかかかっていないかくらい目立たないけれど、素材が良くてシンプルに美味しい。

桜肉のタルタルステーキ。
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あれ、ここですでに記憶が…?
サーブしてくれているかわいい女性がシャンパンを注いでくれるたびに、「あら、蒸発しがちですね?」と、ウィットにとんだ会話。
早飲みでしたでしょうか?
シャンパンから、赤へスイッチ。
気持ちよく酔ってきた頃合い、きっと。

ブーダン ノワール。
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豚の血のソーセージ? なんかわからないけれど、癖もないし、赤ワインにはぴったりだし。
OKBさんが大好きな一品だそう。

〆はビュルゴー家 シャラン鴨胸肉のロースト。
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鴨は大好き。

スイーツはOKBさん、わたしには濃いお酒を。
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酔った、酔った。

サーブは親切で素敵なオンナノヒトだし。
お料理は美味しいし。
OKBさんもご機嫌だし。
わたしはお散歩で帰れるし。

楽しい晩でした。
OKBさん、無理やりでしたが、ありがとうございました♪

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ビストロ ヌガ
03-6254-5105
https://www.lenougat.jp/

前回(2014年)も絶賛のお店だった。
忘れないでね、ワタシ。

オシャレオトナビストロでワインタンマリ (お店 「ヌガ」@銀座)
https://kusatsuna.at.webry.info/201409/article_3.html

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