パクテ、作ってみました 、と蒸しもやし、蒸しきのこ

先日の水道橋で食べたパクテが、気になる。 豚肉とにんにく、その具材だけなのに、スープが魅力的だった。 同じ味はできないだろうけれど、作ってみよー。 しんぺいちゃんが教えてくれる。 いいの? そんなんでいいの? ぐらい、簡単。 にんにくを8片、皮ごと。 豚スペアリブ。 600グラム買っても、1000円を少…
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