2020年09月: Winner

パクテ、作ってみました、と蒸しもやし、蒸しきのこ

先日の水道橋で食べたパクテが、気になる。豚肉とにんにく、その具材だけなのに、スープが魅力的だった。同じ味はできないだろうけれど、作ってみよー。しんぺいちゃんが教えてくれる。いいの？そんなんでいいの？ぐらい、簡単。にんにくを8片、皮ごと。豚スペアリブ。 600グラム買っても、1000円を少…