初めての煮豚、菜の花改め春菊のふわふわ湯豆腐、きのこと餃子の皮のトマトスープ

なんだったかは忘れちゃったけれど、その日、サンチュ? に煮豚? とキムチを巻いて食べてる映像を見た、気がする。
すごい、すべて、が、靄の中の記憶だ…。

で、煮豚、かぁ。
作れるのかな、と確認。
都合よいことに「かんたん煮豚」みっけ。

豚もも肉500グラムがゲットできるか心配。
いなげやで探したら、固まり肉ミッケ。
もも、とは書いていないのと、糸でなんでかぐるぐる巻きされているのが気になるけれど。
それしかないから、仕方ない。
20200403_180411.jpg
まずは焼く。
あとは、お水とコンソメ、ケチャップ、ウスターソースで煮込む。

なに、これ、めちゃ簡単やん!


菜の花は大好き。
お豆腐と合わせて一品。

が!
ない!
菜の花が売ってないー。
本当に、菜の花はさ、欲しい時には売ってなくて、思ってない時にはある。
難しいなぁ。

今回は、春菊で代用します。
湯豆腐と春菊、普通に合うね。


スープは、餃子の皮余っているのでそれを使って。
材料としては、2枚、ってなっているけれど、余っている10枚、どどんと使っちゃう。
トマト、しいたけ多め、ニラ多めで、鶏ガラスープの味付け。
20200403_185441.jpg
初めての煮豚はまぁまぁ、かなぁ。

あとは普通。
でも、普通、って大切。


<参考レシピ> *AJINOMOTO Park

かんたん煮豚
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/010793/

菜の花のふわふわ湯豆腐
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703308/

きのこと餃子の皮のトマトスープ
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705596/

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント