1月のキレイキレイ - ハンド&フット、2名侍らす至福の時?

ネイル&ペディキュア同時施術。 今回、ちゃんと計画的に予約が出来た。 やった。 エレベーターに乗って、初めての店内に入ると“ザ・美容院”で、ここ、ネイルサロンですか? って、思わず聞いてしまった。 ネイルもやってます、と言われ安心。 美容院仕様の店内の奥に、ネイルサロン。 磨りガラスの引き戸を閉めれば、個室。 …
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1月22日はカレーの日 - 黒あわび茸入りきのこのスープカレー・豆乳ともやしのふわとろ炒め・簡単湯豆腐

1月22日はカレーの日。 カレーを出すバーの人に言っても、友人たちに言っても、誰も知らない。 わたしだけが、知っている? その日の日テレ午前中の番組「バケット」で大特集だったのに、ねぇ? その週、お酒のつまみ的に2つのカレーをいただいた。 が、その熱冷めることなく? 週末。 カレー作りますー。 玉ねぎ、野菜…
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ダイエッターの敵は、600円お得セットと弱い心

月曜日は、軽くワインを1本。 火曜日は、テキーラ4杯。 水曜日は、スコッチとバーボンとマティーニ。 木曜日は、ワイン2本。 …そんな4日間を過ごした金曜日は、おとなしく帰る。 ”デパ地下”やっている時間だから、お夕飯買って帰る。 焼鳥セットが、割引になっているので、ゲット ノー炭水化物。 ここまでは、グッド。 …
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”箱根出張”で、ドンブリ飯をランチ & ホテルインディゴ箱根強羅

箱根強羅に、「出張」。 いや、「研修」。 いやいや、「楽しみ」? JRから小田急線に乗って小田原へ。 途中でとってもキレイな雪山富士山見えて、旅気分に浸る。 遠かった…。 小田原で、専用バスの出発時間まで30分。 これから行くところはお食事するところがないのでランチは小田原で取るようにと、お達しも出ていたので、…
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テキーラはノンアルコール? (お店 「エルキシコ」 @西荻窪)

1月のNO会はメキシカン。 NRさんも今回は参加。 遅れてくる3名を待たずに、ビールで乾杯。 カクテルのラインナップはたくさんあるけれど、ワインが…ない。 スパークリング好きのSCKさん、大丈夫かしら。 メキシカンメニューがわからないので、一番上のナチョスをアボカドディップ付きでチョイス。これ、アボカドだけじゃなく…
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にんにくとステーキでパワーサラダ、たらとかぶの和風カレースープ(薄味)、落合先生レシピの春菊のイタリアンオムレツ

飾り用に使うだけの三つ葉、余った後、どうするか問題は、いつも生じる。 サラダ、が解決方法。 牛肉ステーキ用、にんにく、長芋、キュウリ。 お、ヘルシー。 ステーキをレアで焼く、って難しい。 表面を焼く、とは違うんだもんね。 仮に生であったとしても、牛肉だから大丈夫? きっと大丈夫。 の、迷いと思いの中で焼きまし…
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金沢3日間満喫と、ダラダラ3連休のほっぴん記録(10K=10分の6、NAD=1)

1月10日。11768歩。勤務&午後休。9-13。ちゃららんと仕事。心ここにあらず、だよね? えへへ。羽田のチェックイン、国内線では初めての初さくらラウンジ利用。ビール&ウィスキーで、小松にブーン。ホテルチェックイン後、金沢前乗り組のYKRさんとKYMさんに合流、お散歩で香林坊で一次会、片町で二次会。翌日運転手の可能性大、のため、おとな…
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金沢土産の酒粕使って… ホワイトソースグラタン & 新たまねぎ大好き! 丸ごと煮

金沢の酒造で酒粕買った。「山中の酒粕」松浦酒造。 さて、買ったはいいけど、どする? 甘酒にする、だけだとつまらないから料理に使おう。 酒粕を水で溶いて、小麦粉少し、牛乳…代わりの豆乳入れて、お味噌混ぜ混ぜ。 これがホワイトソース。 スライスたまねぎ。 それと「お好みの具材」。 へ? お好み? 例えば…を欲しい…
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「わたし、痩せますからっ!」料理 - 厚揚げともやしの黒酢炒め・豆腐と白菜の豆乳スープ・サラダチキンを使って…

ほんとにまずいまずい。 体重がまずい。 そういう風に言っていると痩せるような気がして、呪文のように呟いている。 はぁっ! 黒酢なら痩せる? 痩せる! と、なんら脈略もなく。 厚揚げともやしを炒める。 味付けは黒酢、甜面醤、お砂糖、鶏ガラスープ。 メインが厚揚げなのに、スープにお豆腐選んじゃうとこ…
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さよなら、麺メーン

会社で断捨離中。 (退職を想定して、では、ない) 過去の給与明細とか、こんなんいらんよ、の会社のノベルティとか、こんな紙マニュアル古典だわね、や、どーすりゃいいの? のガラクタたち。 捨てちゃえ、捨てちゃえ。 その中に、過去の健康診断結果。 捨てちゃえ、捨てちゃえ。 が、その前にちらりとみて、わたし驚愕。 今よ…
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新年会はチーズ尽くし (お店 「チーズ家 en。」@高円寺)

YKちゃんとの新年会はチーズで乾杯。 18時半の入店で、小さな店舗ほぼほぼいっぱい。 初めての店舗でわからないながらも、店主(?)ひとりでてんやわんや感がにじみ出ている。 メニューを見てもワインの種類がよくわからなかった。 ボトルスパークリングの有無を確認したかったけれど、忙しいそうなところ悪い気がする。 なのでボトル…
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2020スタート、ほんとにほんとに痩せます!(…か?) のほっぴん記録 (10K=9分の5)

1月1日。404歩。オフ。8時に起床。あれ、アタマ痛い。前夜飲み過ぎ…? そいえば、紅白のことまったく記憶がない。初詣に行く前に、玄関で転んだなぁ…。えぇ。膝小僧にかすり傷…。いい年明けだ。元旦のお楽しみは、朝酒。おせち。アタマ痛いのが飛んでく。…がお昼前に弱ってきちゃった。気持ちも悪い…? 二度寝。なんて幕開けだ! 夜はそこそこ元気に…
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なぜカレーを食べなかった? 次こそ! (お店 「ビストロ&バル SPOON+」 @阿佐ヶ谷)

KGさんとの”新年会”は、駅前の雑居ビルの中のワインバー。 店内はとても雰囲気がよい。 が、窓の外が雑居ビル内感半端ない。 見なきゃいいじゃない。 そうじゃない。 スパークリングでカンパーイ。お通しの硬いパン? クラッカー? が呼び水になる。お魚分厚い。 前菜盛り合わせ。ワインが進む。 あれ、これなんだっけ?美…
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新年会は点心尽くし (お店 「スチーム Dim sum&Wine」@六本木)

MWさんとSSYんとの新年会は、中華。 六本木にお出かけ。 お正月休み明けの火曜日はまだ街が動いていない感じ。 地下鉄も、ヒルズも、人がまばら。 なんと、お出かけのお店も、静か。 ”素人さん”とは思えないカップル1組。 乾杯は、MWさんが柿の入ったロングカクテル、すこーしだけ遅れて到着のSSYんがビール、…
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お正月気分を抜け出して=カロリー減料理? トマトソース焼き・キノコごゴボウのジンジャースープ・セロリサラダ

年末年始のお休みは結果的に1週間。 びっくり。 できるだけカロリーを気にして料理してたけれど…。 体重は正直? うぎゃー! な結果。 あかん、あかん。 年末のスーパーマーケットで割引モッツァレラチーズをゲット。 マカロニを使うのがちょっとカロリー気にしているヒト? と疑問に思わないでもないけれど。 …
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サンドイッチの夢、再び - パストラミのハーブサンド・彩り野菜のソテー・ごぼうとささ身のサラダ

お正月にサンドイッチ作ったら、気に入っちゃった。 またまたロージンたちのお夕飯にサンドイッチ作り。 (パンが残ってたから、とも言う) わたし、パストラミが大好き。 パストラミがなにか? いや、知らない。 お肉、ってことしか知らない。 パンに、マヨとマスタードとマーガリンをヌリヌリ。 実は、サンドイッチ作り…
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2020年三が日料理 - お雑煮に「福島・カレー・味噌汁」、サンドイッチに夢を感じて

お雑煮は福島レシピ。 里芋と高野豆腐が福島? 味付けは、ほんだし、鶏ガラ、しょうゆ。 31日にテレ東の「年忘れ」で水前寺清子や山本リンダ、石川さゆりの頑張りと、仮に”お直し”をしているにしたって、なかなかの美のキープ力に感嘆しながら、お雑煮のスープの仕込み。 元日はおせちとお雑煮。このお雑煮は4つのお餅入りで、チチ用デス…
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年末料理 - さつまいものミルク煮、ブロッコリーときのこの蒸し焼き、金のほうれん草ウインナー、タコのカルパッチョ

長芋に続いて、さつまいもをいただきました。 甘いだけで食べるのではなく、ディナーに使いたい。 と、いうことで、さつまいものミルク煮。 にんじん、しめじ、ねぎ、豚もも薄切り肉。 しめじは半パックしかなかった。 買い足さないで、残っていたマッシュルーム利用。 こういうことが少しづつできるようになってきて、わたしは嬉しいよ…
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年末に向かって、ほろ酔い(?)続くほっぴん記録 (10K=16分の7、NAD=3)

12月16日。6585歩。勤務。9-18:30。夜はビッグディナー。週初めなので泥酔しないように、と気を付けた。YKちゃんにお散歩帰宅阻まれて、タクシー。 12月17日。10106歩。勤務。11-20。この日は、からすみの日、と名付け、我々のお店の一つであるあそこへ。OKBさんもジョイン。お散歩帰宅。 12月18日。1007…
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2019年の出来事、から2020年へ目指すもの

2019年、何したか? 振り返り。 1月。 スキー@軽井沢。 お引越しを前に勇気ある行動だった。 結局、ちゃんと引っ越しできたので良かった。 嵐の、2020年をもっての休止ニュース。 2月。 屋久島旅行。 サンカラに魅了された。 3月。 MWさんとディズニーランド。 FSEさんと行ったお台場のチー…
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