11月のNO会は2回、レストランもNO会で2回目の@パノラマキッチン

10月のNO会は、銀座で行う予定だったが、台風&計画運休のため、敢え無く流れた。

なので、11月は初日に設定。
そして、NO会メンバーのNRSWさんが、業務上平日参加できないため、後半に週末で設定。
後半はMSTさんが出れないけれど、ヒエラルキーが下なので、いいの。(公開MSTイジメ)

でも、今回はMSTさんのリクエストで19年3月にNO会で使った「パノラマキッチン」にて開催。

3本の泡から、一番リーズナブルなもので乾杯。
多分、3本飲むから。
お安いのから、良いおお値段のものをいただく作戦。
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ホカッチャから美味しい。
オリーブオイルもフレッシュで、飲めそうなくらい。

4人で予約は、お店のおすすめでコース。
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サーモンのなんちゃら。
吉祥寺という土地柄から考えると、これだけでもうおしゃれ。
そして、全然お魚臭くなく、美味しいのだ。
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見た目のインパクトもある「自家製イクラとカルピスバターのブルスケッタ」。
さっぱりなイクラには臭みがなく、スパークリングにピッタリ。
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「ブッラータ と シャインマスカット、24ヶ月熟成プロシュート」。
淡白なブッラータと、自然な甘みのマスカット、そして塩味のプロシュートが、まぁ、お口の中で喜んでる。
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お肉の煮込み…?
だったら、赤でしょう、と、泡をチェイサーにしながら、赤ワインオーダー。
普段赤を飲まないSCKさんも、メルローなら、と。
わたしもメルローは好きだから嬉しい。(たぶん、本物のワイン好きは、メルローを上げないはずなので、あまり言わないようにしてる)
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お魚になったので、白ワイン。
泡と、赤と、白と、いいねー。
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そして赤。
ここの料理はお酒が飲みたくなるラインナップ&量なのだ。
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ラストがパスタなのも好き。

MSTさんがリピートしたいわけだ。
本当にここのお店は美味しい、楽しい。

本当のラストはグラッパ♪
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連日グラッパ飲んでるな。
良い習慣だ。


https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13155395/
クレジットカードが使えないのがタマに傷。

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