茶色と白のお料理は… レンジで手間なしふわふわ豆腐しゅうまい、舞茸と糸こんにゃくの五目炒め、豆苗のピリ辛スープ

「簡単&ヘルシー&美味しい」のキーワードで作るしゅうまい。 玉ねぎとニンジンをみじん切り。 レンジでピ。 しいたけもみじん切り。 ボウルで(わたしはビニール袋の中で)、鶏ひき肉を塩コショウを加えて、もみもみ。 つぶしたはんぺん、軽く水切りしたお豆腐、それに下ごしらえしていたお野菜たちを、混ぜ混ぜ。 12等分に丸め…
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