シンペイちゃん作とはずいぶん違う、の、ピーマンとチーズの豚ロース焼き & 簡単ワンタンスープ

シンペイちゃんが、座っていてもできる料理、って言うので作りますー。

半分に切ったピーマンにピザ用チーズを入れて、豚ロースで巻き巻き。
あとは焼くだけ。

ホットプレート料理だけど、わたしはフライパンで。

焦げた…?
違う。
香ばしくできた、のほうで。


サラダは、クレソンでちゃちゃっと。
まー!
わたし、ちゃちゃっと料理出来る!

クレソンとローストビーフを混ぜ混ぜ。
ドレッシングはどこかのレシピを見た。


シュウマイの皮が余っているので、ワンタン風スープ。
おっと、ちょうど鶏ひき肉も余っているので、ちょうどよい。

シイタケ余ってるので入れてしまえ。

ショウガとお酢をきかせて。
クコの実も入れて、華やか。
20190930_174833.jpg
えっ?
やっぱり焦げてる?
確かに、シンペイちゃんとの出来が違う…。

が、お味は良かったから良し!


<参考レシピ> *男子ごはん、E・レシピ

ピーマンとチーズの豚ロース焼き
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/190929/recipe_399.html

簡単ワンタン風スープ
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b0ccb94e01ad947e4fcb6dea2de39d58.html

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