松茸ゲットで、茶碗蒸し&牛肉巻き、それに香菜なしのトムヤムクン

高島屋で松茸ゲット。カナダ産だけど。 お値引き中だけど。でも香りはちゃんと松茸。 香りを楽しむために、やさしく茶碗蒸し。 具は、松茸以外に帆立貝柱。 ざるでちゃんとこしたのに、少しスが立った。 蒸すのに火が強かったかなぁ。 もう一品は歯ごたえを楽しむために、肉で巻いちゃう。 ししとうが売ってなく、にんにくの…
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