お肉たっぷりと、五反田の台湾スープを再現? - サイコロステーキ、赤玉ねぎといかのマヨ醤油あえ、豆漿スープ

肉、にく、ニク。
肉食べたーい。

と、言うほどでもないんだけど、なんとなくそういう日がある。

味付けもそれほどない、シンプルお肉が希望。

サイコロステーキにする。

お肉の種類も多いいなげやで、サイコロステーキ探すも、カットされているものはカレー等煮込み用。
なので、ステーキ一枚ゲット。

お家でサイコロに切る。
サシのあるお肉は、それほど切れやすい包丁じゃないのに、すっと切れた。
食べるの楽しみ。

味付けは、塩こしょう。
焼いた後に、お醤油、みりん、お酒、おろしにんにく、片栗粉で絡める。

ベビーリーフとエリンギとにんにくたっぷりで出来上がり。


さらにサラダ。
赤玉ねぎといか。
マヨとお醤油でまぜまぜ、簡単。


カロリー少なめのスープを探していたら…。
見つけた!
この前五反田で食べた台湾朝食、豆漿スープレシピ。

揚げパンは仙台麩代用。
材料。
20190916_164020.jpg
仙台麩、ザーサイ、葉ネギ、桜エビ、豆乳。

やっぱり、ザーサイ入ってた。

味付けは鶏がらスープの素、塩、ラー油、ごま油。
簡単過ぎる。

果たして。
20190916_182147.jpg
五反田で飲んだもののと比べると、美味しさは100分の1くらいの味かな。
でも、豆乳ってこんなに飲んだことないのに、飲めちゃうといことから考えると、「美味しい」なのだ。
お店の味ができちゃったら、大変だし、ね。


お肉、甘い。
やわらかい。
ちょっと脂強い。
やっぱりフィレのほうが好きだ。
20190916_182158.jpg


<参考レシピ> *生協パルシステム

サイコロステーキのガリバタ炒め
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/4459

赤玉ねぎといかのマヨ醤油あえ
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/4895?fromSearch=1

豆乳スープ(豆漿)
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/6857?fromSearch=1

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント