汗アセの中でつけ麺 (お店 「立川マシマシ OGKB店」 @荻窪)

立川には、「立川マシマシ」というラーメン屋さんがある。(行った時の模様はこちら

お野菜たっぷりラーメンがチチの心を揺さぶったらしく、その後ヒトリでも行っているらしい。
比較的、いつも並んでいる。
隣りには他のラーメン屋さんもあるのに、人気は一番、の様子。

そのお店の分店? が、荻窪に出来た。

一度は行ってみたいな、と思いつつ、前を通ると、麺だかスープだかが売り切れだったり、お昼休みだったり、なんだかお休みだったりで、入店の機会なし。

それがある暑い、あっつい日に、通りかかると、お客さんゼロ。
営業中の札。

入店。
あっつー。
外と同じくらい、あつー。

店員さんもカウンターで座っちゃってるよ。
サボってる、というよりなんか仕事してるようではあったけれど…。

ーやってますか?
ーどーぞどーぞ

冷房が効いてない、というより、動いていない? くらい暑い中、どこが一番涼しいですか? って聞いちゃった。
扇風機のあるカウンターの端っこ案内されて、着席。

扇風機から送られる風、熱風。

あっつー。
あつー。

こりゃ、お客さんも入店に躊躇。

食べるラーメンは、つけ麺。
20190802_151404.jpg
お。
これ、いいかも。
スープにいっぱいのもやし&キャベツ。
最初に“サラダ”食べて、そこから麺。
ヘルシー。

スープはつけ麺なので濃い目ではあるけれど、この暑さの中では嫌な味付けではない。
もやしとキャベツもみずみずしいし、美味しい。

“サラダ”をやっつけた後、食べる麺。

そう!
そうなの。
これがわたしが求める”す”ラーメン。
これならもやしたっぷりでも全然あり。

麺もちもち。
チャーシューがっつりが、オトコラーメン。

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立川マシマシ OGKB店
荻窪駅、北口。青梅街道に出たら、右に曲がって2分。

https://www.mashirice.com/
これがHP…? でも、全然、OGKB店の情報も、それどころか立川アーバンホテルにあるお店のことも記載がない。不思議…。


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