帯広十勝川物語⑦ 三余庵でいつも通り、美食 & おまけのおいなりさん

温泉堪能後の、お夕飯。

お庭の見える個室。
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優雅ー。
特別感ー。

お食事開始。
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子持ち昆布たちの先付け、ズワイ蟹の御椀、蛍烏賊や合鴨の前菜。
この中にある自家製チーズがめっちゃ、美味しくて♪
お造りは、本鮪、牡丹海老、オリーブオイルをちょびとかけて食べる白身昆布〆、こういう食べ方は好き。

飲むは、余市のハイボール、続いて十勝の小麦焼酎ぱんぱか。
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紫蘇とじゃがいもは苦手だけど、小麦焼酎は好み。
前夜飲んだ「十勝無敗」も美味しかった。

途中で、先付けで「とっても美味しいです!」と言ったチーズがプラスで運ばれる。
そうそう、三余庵ではこんなちょっとしたお楽しみ、がある。
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おまけ大好き、嬉しい。

お肉もお楽しみ。
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十勝牛低温ロースト炙り焼き。
これをスパイス塩でいただくと、三余庵だなぁ、と思う。
わたしにとっては、アイコンの一品。

料理の順番、写真と違うけれど、お口直しのシャーベット。
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鰊旨煮、鮑の玉地蒸し、ホワイトアスパラもろもろ。
ご飯は、じゃこ山椒。

やっぱり満足。
地産地消、がたっぷり。

デザートも、かわいく。
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☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
お夕飯に大満足のあと、お部屋に戻ると…。
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プチお稲荷さん。
いや、お腹いっぱいだから…と言いつつ、嬉しくなる差し入れ。

お部屋で宴会続く。
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ワインは十勝ワイナリーのトカップ、ビールはラベルもかわいいHappy Apple Ale、北海道産のビール。
地産地消。
うんうん。
良い気分♪

(2019年4月)

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