韓国麺の食し方 - プルタク炒め麺からーい

韓流MWさんが、ソウルへ行ったお土産の一つに、韓国麺くれたことがあった。
画像
すっごい辛いよー、と言われた。

大好き、大好き。

しばらくしてさ、作ろうと思って裏を見ると。
おぉぉ、すべてハングル。
まったくもって、わからん。

絵があるし。
インスタントだし。

ラーメン風に作ったら、辛いには辛いのだけど、なんだか味がぼんやり。
パッケージの写真は焼きそば風。
わたしのは完全ラーメン風。

で、この前ソウル行った時に自分土産に買ってきてリベンジ。
もう一度裏面の作り方見る。

やっぱり、ハングル。
イラスト見る。

ラーメンと同じ作り方なんだよなー。

検索してみた。
唯一あるローマ字、「SAMYANG」で。

ここにたどり着いた。
http://item.rakuten.co.jp/koreatrade/f-rm-20131236set/
なんと親切にも、作り方が書いてある!

お湯をスプーン8杯ほど残す、煮立たせて水分を飛ばす、がポイントかー。
画像
まだ、ちょっと足りなかったかな。
スプーン8杯残す、って難しーよ、

辛さは写真からまったく感じられない。
でも、最初に作ったラーメン風よりも、パンチが聞いて、からーい、美味。
汗、目から、出る。

1パック5個入り、まだ4つあるからさらに腕に磨きをかけまーす。

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