母の日クッキング - 色薄カーネーション・アサリのガーリック炒め・じゃがいもスープ and more

アンパンマンのり巻きがわたしの中で、楽しかったのね。 (その時の模様はこちら
なので、母の日はカーネーション巻きずし、作っちゃおー! おー!

赤い花弁は、紅ショウガと、スライスハム。
茎の部分は青のり。

うぅぅ、結構難しー。
巻き巻きする時の、チカラの入れ加減が、わからーん。
「お子様もできる巻きずしです」
ひょっとして。
「お子様ができる巻きずしです」
なんじゃないか?

邪念があり過ぎるのかしら…。

デケタ…(チカラない…)。
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カーネーション…?
なんか、レシピ写真と違うとですー。
1本で、4つしか作れなかった。
2本目作るのには、チカラが尽きた。

ハハの日主役のハハにその2つを献上したのに、これぽちも感動がなし。
お世辞を知らんかーい。

でも、味はなかなか美味ー。
いい。
自己満足。


アサリのガーリック炒め。
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これも、素材のおかげでしょうか?
アサリ、トマト、セロリ。
彩りも食感もお味も、グッド、なのだ、よ。
レモン汁を最後絞る、だったのを、ライム飾ったのも、オサレ、でしょ?


スープは、アミの塩辛つながり。
またまたヨンジョンさんに教えてもらいまーす。
でも。
牛肉ダシダ、も、ゆで牛肉のだし汁もないから、ウィンナーでだし、出しちゃう。
ヨンジョンさんに教えてもらいつつ、ジコりゅー。

自己流で料理ができるようになるなんて、わたしってば!


お野菜がいろいろ余ったので、もう一品。
彩り野菜のソテー。
結構、やっつけ、デス。
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4品作ると、やっつけ、雑、自己流、なんでもあり、になるわ。

満足度は高い、ね。
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ハハの日、関係なく、楽しいディナー。

<参考レシピ> *マルエツ・Eレシピ・ほっとコリア・AJINOMOTO Park

カーネーションの巻きずし
アサリのガーリック炒め
じゃがいもスープ
彩り野菜のソテー

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